lllll
lll

30. juni 2012

Velkommen til BLOGGTREFF




Hei alle sammen!
Dette har jeg gledet meg sånn til å fortelle dere....

Vi er en gjeng bloggere
som i samarbeid med butikken Home & Cottage Vinterbro arrangerer bloggtreff lørdag 25. august.



















Det er begrenset antall plasser så fort deg å melde deg på!
Påmelding til: mykeminutter@gmail.com




Jeg gleder meg til å se DEG!
Klem fra
Lotta






26. juni 2012

Oppskrift "Lottas Pavlova"



Hei!
Her kommer oppskrift på Pavlova som lovet.
 Verdens enkleste kake!

Pavlovaen som jeg laget til bursdagen til Noah bestod av:
* 2 stk marengsbunner, en stor og en liten
* Vaniljekrem
* Pisket kremføte
* Jordbær, bringebær, blåbær og rips




 Oppskrift

{2 stk marengsbunner}

7 eggehviter
1/2 ts salt
3 dl sukker

Piskes i ca 10 min.
Stekes på 125 grader i ca 1,5 time midt i ovnen.


Når marengsbunnene er avkjølt, legges vaniljekrem og pisket kremfløte lagvis. Du kan også blande den piskede kremføten pg vaniljekremen sammen!  Pynt med sesongens frukt og bær!
Denne gangen brukte jeg ferdigkjøpt vaniljekrem, men det beste er jo å lage vaniljekremen selv av eggeplommene som blir til overs. Her er oppskrift:

Vaniljekrem: 
 1 stk Vaniljestang
5 dl H-Melk
5 stk Eggeplomme
1 dl Sukker
2 ss Maisenna
2 dl Kremfløte

Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha frø og stang i en kjele med melk og kok opp. Pisk godt så vaniljefrøene ikke klumper seg. Pisk eggeplommene med sukker og maisenna i en bolle som tåler kokende vann. Ha i én spiseskje vann om det blir for tykt. 
 Fjern vaniljestangen fra melken. Hell det over eggeblandingen og pisk kraftig. Ha det tilbake i kjelen og varm forsiktig opp. Pisk hele tiden. Hell blandingen gjennom en sikt og la den avkjøle seg.

Pisk kremfløten stiv og vend det inn. 



Oppskrift på vaniljekrem er hentet fra: 
Klikk.no 



Bon appétit

 




25. juni 2012

Ferm Living





Aiaiai...Nå har vi fått inn et av mine absolutt favorittmerker på jobben,
 og gjett om jeg har lyst på alt da:)
Digger mine nye lysestaker og kjøkkenhåndkle! Weeeeeee!


Fin kveld til DEG!




 

24. juni 2012

Hjemme igjen



God søndag alle sammen!
Da var jeg tilbake etter noen herlige dager i Paris! For en fantastisk by sier jeg bare. 
Må snart tilbake for det var såååå mye jeg ikke fikk sett og gjort;)
På bildet over: 2012 Guide de la ville Paris  - På ønskelista.


Her er noen instagrambilder fra turen:






# 1. Triumfbuen
# 2. Eiffeltårnet
# 3. Shopping i Paris
# 4. MmmmMakroner
# 5. Mamma 50 år




*My sister and me klare for Disneyland*


Jeg har trukket en vinner av gjettekonkurransen som får et deilig duftlys kjøpt i Paris.
Vinneren er:  Salige Lavendel
Send meg adressen din så sender jeg deg gaven så fort jeg kan:)

Ha en fin kveld!
Klem fra
Lotta


19. juni 2012

PARIS





Hei alle sammen!
Når dere leser dette sitter jeg på flyet på vei til Paris! Weeeee!  Gratulerer til dere som tippet riktig! Jeg skal trekke en heldig vinner som får en overraskelse fra en av Paris sine interiørbutikker!

Gleder meg til å oppleve denne byen for aller første gang, og til å feire min kjære mamma som fyller 50 år!








Au revoir!





17. juni 2012

{ Noah 5 år }





I dag har Noah feiret 5 årsdagen med vennegjengen! Det var en veeeeldig spent gutt som våknet klokken 06.30 i dag (!) "Når kommer gjestene mamma?"



Tema var Polkadots og dinosauruser...


I år som i fjor laget jeg marshmallows-pops. Så godt, så enkelt!


Pappservise er fra "Lille Due" Drøbak. Voksduken er fra Rafens



Hjemmelagde poser fra i fjor. Røde poser til jentene såklart!


Noah vimpel fra Kort og Søm


Det ble servert pølser,  pops, muffins, gele, popcorn og marshmallows....






Sugerør fra Bolina


Ahh Elsker dette bildet. Mine venniner og lille Pernille heier under
 dansekokurransen som Dj Nicholas arrangerte...


Nå ligger en fornøyd prins (les partykonge) og sover.
"Mamma kan vi feire bursdag i morgen også?" var det siste han sa før han sovnet...


Ha en fin uke alle sammen!
Jeg skal pakke kofferten... (Gjett hvor jeg skal reise her).


Klem fra
Lotta


15. juni 2012

{En halv million besøkende}




Hei alle sammen!
Takk for koselige kommentarer både her og på instagram:)
Om bare  3,5 dager skal jeg på en liten ferie. Min mamma fyller 50 år, så søstern min, broren min og jeg skal overraske henne med en tur til et fab sted. Vi har holdt på denne hemmligheten et halvt år så det skal bli deilig å endelig fortelle henne det:)
Jeg gleder meg sånn!!!

Siden bloggen min har passert 500.000 besøkende må det jo feires!
Kan du gjette hvor vi skal?
En heldig vinner får en gave fra et av denne byens fantastiske interiørbutikker.
Det eneste du trenger å gjøre er å legge igjen en kommentar under dette innlegget med
 hvilken by du tror vi skal besøke!


 





Lykke til og god helg!
Takk for at nettopp du tittet innom!

Klem fra
Lotta



 

14. juni 2012

Bursdagsparty nr 1






God kveld!
Her har det vært feiring av lillebror 5 år i dag:)
 Så nå er det beina på bordet og litt surfing før ho mor  skal legge seg.


# 1. Stolt Noah hele en, to, tre, fire 5 år!
# 2. Peoner! Glass og servietter fra Rafens
# 3. 2 etg Pavlova inspirert av et bilde jeg så på facebook.
(En stor og en liten marengsbunn).
# 4. Marsipankake med vimpel bestilt fra fineste Kort og Søm
(Rakk ikke henge den opp på "stolper" da jeg var litt forsinket med kakene;)
# 5. Sommerlige kaker inkludert Bringebærmousse-kake




Oppskrifter kommer seinere:)
På søndag kommer vennegjengen! Mor vil ha polkadotparty mens sønnen vil ha både brann, politi og superhelt party! Ja så får det bli alt sammen da;)
Klem fra
Lotta

10. juni 2012

Norges vakreste hjem?



I dag har jeg meldt på min gode venninne Janne på "Norges vakreste hjem" hos Boligpluss!
Et fantastisk hjem som jeg håper dere vil få se mer av:)


Fin søndag til deg som titter innom!


8. juni 2012

Elsker mitt...




Tine K fat!



God helg!







7. juni 2012

Litt nytt






God kveld!
Her går det lang tid mellom hvert blogginnlegg. Dagene flyr av gårde...
Håper det står bra til med dere alle sammen:)

Her hjemme sniker det seg ofte inn saker og ting. Som scull-puta over og fineste Kay Bojesen apen. Da mannen så den nye puta sa han "Den der må vi ta bort når bestemor kommer på besøk" Hehe. Apen, (som har bodd her et par tre uker) har han ikke oppdaget enda;).

Mens andre sniker inn sminke, vesker og klær (eks min søster) sniker jeg inn puter og aper:)
Hva med deg. Er du en sniker?

Ha en fin kveld!
Klem fra
Lotta